Let's cook / Сливовый пирог

by - August 29, 2016


Всем привет!

Сегодня я хочу поделиться с вами самым простым и очень вкусным рецептом сливового пирога. Сливы, к сожалению, долго не лежат, поэтому было решено сразу их пустить в ход (сейчас наступил фруктово-овощной сезон, поэтому дома лежит море всего и я уже не знаю что в очередной раз приготовить). Я выпечкой стараюсь сейчас не увлекаться, но к чаю всегда чего-нибудь хочется :) Пирог получился воздушный, в меру сладкий, а сливы придали немного кислинки, что просто #yummy!

Ингредиенты:
сливы 300-400 г
4 яйца
сахар 150-200 г (по вкусу)
мука 1 стакан (примерно 150 г)
разрыхлитель
можно добавить немного кокосовой стружки

1. Сразу включаем и разогреваем духовку до 180 градусов. 
2. Взбиваем хорошенько яйца с сахаром. Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем всё до однородной массы. Я добавила в тесто ещё немного кокосовой стружки, но это уже как вам нравится :)
3. Сливы моем, вырезаем косточку. Мякоть порезать пополам или мелкими кусочками. Тут уже как вам нравится.


4. Форму смазываем маслом (я использовала растительное и кисточкой равномерно смазала форму), наливаем где-то половину теста. Сверху выкладываем порезанные сливы. Заливаем всё оставшимся тестом (чтобы все сливы были обязательно покрыты).
5. Ставим в духовку где-то на 20-30 минут. Следите, чтобы образовалась корочка и центр пирога полностью пропёкся.

Приятного аппетита!


А вы любите сливы? Любите пироги со сливой?

Я надеюсь, вам понравился этот рецепт. Буду рада вашим комментариям!
До скорой встречи!

You May Also Like

8 коммент.

  1. я сливы не очень, но они есть, приготовлю пирог сегодня мужу, спасибо за рецептик :)
    https://carriekey.blogspot.ru/

    ReplyDelete
  2. Спасибо за рецептик! Сегодня/завтра попробую приготовить по нему пирог))

    ReplyDelete
    Replies
    1. напиши потом мне как тебе :)

      Delete
  3. Я люблю делать с яблоками, эдакая осенняя традиция :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. я тоже люблю с яблоками и в основном только так и делаю :) но тут просто оооочень много сливы лежало без дела, поэтому решила что-нибудь приготовить. как результат - неожиданно вкусно!

      Delete
  4. Мммм как аппетитно выглядит! Делаю такой же рецепт, только с яблоками)

    Welcome to my blog - http://bezdushna.blogspot.ru

    ReplyDelete
    Replies
    1. универсальный рецепт шарлотки, который, как оказалось, можно делать не только с яблоками :)

      Delete
  5. О да, я без ума от слив и вообще всего ягодно-фруктово-овощного)) обычно пекла пироги с яблоками, а со сливами как-то и в голову не приходило) спасибо за рецепт!
    https://twinklelittlstar.wordpress.com/

    ReplyDelete