Breakfast time

by - February 15, 2016

Всем привет!

Сегодня поговорим немного о еде, а точнее о завтраках. Так как месяц проекта посвящён именно этому вопросу (чему я безмерно рада), мне хотелось от и до всё узнать по этой теме.


И вроде кажется, что ничего сложного в этом нету, всё-таки научиться правильно завтракать (и питаться в принципе) очень важно. Моя ситуация такова: на завтрак я даю себе постоянно слабинку (могу съесть очень много, ведь весь день ещё впереди, а значит всё съеденное будет отработано). Но именно это и неправильно, потому что я потом переедаю и в обед, и вечером (хотя именно в это время суток мне вообще категорически запрещено что-либо есть). Все знаю же пословицу "Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу"? Так вот у меня и завтрак, и обед, и ужин съедается именно мной, и ни о каких друзьях и врагах не идёт и речи.

Сейчас я хотела бы затронуть именно тему завтраков, однако могу сказать, что в этом месяце я так же взялась за меню и обедов, и ужинов. Если и менять что-то, то сразу в комплексе, я так считаю.


Мне очень вовремя попался на глаза список из пунктов, в котором прописаны 4 основных правила завтрака:
  1. Рецепты завтраков с пользой для здоровья предельно просты: блюда должны содержать легкоусвояемую пищу содержанием микроэлементов и витаминов.
  2. В идеале количество калорий, потребляемых на завтрак, должно составлять 40% от дневного рациона. Это примерно 360-500 ккал. Важна не только калорийность завтрака, но и его соответствие потребностям вашего организма.
  3. Наиболее полезные продукты для завтрака:
    Яйца – содержат белок и большое количество иных полезных компонентов;
    Куриное мясо – почти не содержит углеводов, но имеет в составе белок, что сытно и полезно для фигуры;
    Ржаной, отрубной хлеб или изделия из цельнозерновой муки;
    Сыр – белок и кальций в идеальном сочетании;
    Каши — «медленные» углеводы, обеспечивающие полноценный запас энергии на несколько часов;
    Кефир;
    Зеленый чай
  4. Людям, привыкшим выпивать по утрам кофе, не обязательно отказываться от этого напитка, но ограничить его потребление до одной чашки (50-70 г) определенно стоит.
Опираясь на эти правила, я разработала для себя меню, которого стараюсь придерживаться теперь всё время. Эти простые, но полезные (я очень на это надеюсь!) рецепты я готовлю каждое утро. Итак, поехали! :) 

P.S. Фотографии даже близко не высокохудожественные.. Sorry :)

Омлет с сыром


Ингредиенты: 
50г сыра 
1 яйцо
3 ст.л. молока

Яйцо с молоком хорошенько взбиваем, выливаем на сковородку с небольшим количеством оливкового масла. Когда немного прихватится, посыпать сверху сыром и сложить омлет пополам. Через минуту перевернуть на другую половину.

Иногда я добавляю в омлет овощи. Получается очень вкусно и питательно!

Овсянка (самый простой и быстрый рецепт!)


Ингредиенты:
овсянка 2 ст.л.
1 ст.л. молока
изюм, орешки и т.д.


В тарелку кладём 2 ст.л. овсянки, заливаем кипятком и оставляем на 5 минут. После чего добавляем немного молока, орешки, изюм или фрукты. Тут уже на что фантазии хватит :) Да и молоко можно не доливать. Иногда я добавляю ложечку клинового сиропа или мёда по вкусу. 

Бутерброд с яйцом


Ингредиенты:
цельнозерновой хлеб 1 кусочек
сыр творожный
1 яйцо
овощи по вкусу

Как на фото: хлеб + сыр + любые овощи + яйцо (обычно я кушаю всмятку, но тут переварилось немного, хотя на вкус это никак не влияет). Мы с Сашей любим кушать именно с консервированным огурчиком, но часто летом я кладу свежую паприку или помидоры. Очень вкусно и невероятно просто!

Я всё-таки надеюсь, что эти рецепты из области здорового питания :) И ещё я начала вести дневник питания. Да, я должна была заняться этим только в апреле, но после одной книги я решила начать вести его уже сейчас, а в апреле уже подводить итоги по нему (как раз 3 месяца получится). Об этой книге, что на меня так повлияла, я расскажу чуть позже ;)

Я надеюсь вам понравились мои рецепты :)

Расскажите как завтракаете вы. Что вы обычно готовите?

Всем отличного настроения!
До скорой встречи :)

You May Also Like

8 коммент.

  1. Очень вкусные фотографии. А я на завтрак ем творог с мёдом.

    with ♥ by Masha | BRIGHT QUIETNESS

    ReplyDelete
    Replies
    1. спасибо :)

      а вот я не могу есть творог.. не нравится мне совершенно. исключение - вечером когда очень кушать хочется. 50-60г примерно - моя чуть ли не недельная норма, которую я могу съесть.

      Delete
  2. Hello !
    Welcome. The "Directory Blogspot" it is not a spam, it's not a robot, it is a site like yours done by a person like you.
    The goal is to promote your blog in the world!
    I suggest you to publicize your blog by registering on the "international directory blogspot"
    The "directory" is 30 million visits, 199 countries of the world! and more than 22,500 blogs.
    In comments, please your URL. site name. and your Country
    Activity is only friendly
    Imperative to follow our blog to validate your registration
    come to add you to my followers by clicking on ''join this site''
    We hope that you will know our site with your friends.
    Thank you for your understanding
    I wish you an excellent day
    sincerely
    Chris
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/
    Thank you to follow my blog - it is greatly appreciated! O)
    We follow your blog, please follow us in return!
    +++++++++++

    ReplyDelete
  3. Hello !
    Welcome to the "Directory Blogspot"
    We are pleased to accept your blog in the division: Europe Belarus
    with the number: 120
    We hope that you will know our website from you friends,
    Invite your friends by giving them the "Directory award"
    This is the only way to expand the site.
    The activity is only friendly
    Important! Remember to follow our blog. thank you
    Have a great day
    friendly
    Chris
    For other bloggers who read this text come-register
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/search/label/Europe%20Belarus______121%20%20%20%20%20%20Members
    Imperative to follow our blog to validate your registration
    Thank you for your understanding
    ++++
    Get a special price "Directory award" for your blog! with compliments
    Best Regards
    Chris
    A pleasure to offer you a degree for your site
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/04/13//15041305193618874513168342.png

    ReplyDelete
  4. А я люблю на завтрак немного мюсли, банан + сезонные фрукты, пару орешков, семена чиа и всё это заправляю натуральным йогуртом. Ну и, разумеется, завариваю кофе в hario. А чая (да и вообще жидкости) я пью ооочень много в течение дня :)

    Анна.

    ReplyDelete
  5. Вкусненький такой пост получился)
    Вопрос о завтраках у меня обычно не стоит. Я вообще не завтракаю, если не считать травяных чаев. Да и ем всего раз в день)))
    А вообще я за овсянку и фрукты!

    ReplyDelete
  6. очень красивые фотографии) такие аппетитные)
    у меня последние дни йогурт и бутерброд с сыром)
    иногда не завтракаю) как придётся)

    http://stinaemikh.blogspot.ru/

    ReplyDelete
  7. Спасибо большое за Ваши вкусные завтраки, виглядят очень аппетитно!:)
    Я тоже очень люблю овсянку, утро кушаю с бананом и травяным чаем!:)
    А еще иногда делаю овсяные блинчики, очень вкусные и питательные, рекомендую!:) Может и Вам будут по вкусу!:)

    ReplyDelete